شركة مطاعم (ANSAMBLE MAROC) : توظيف (8) مناصب في تخصصات متنوعة و (2) طباخين و (2) عاملات التنظيف بعقد عمل دائم غير محدود المدة (CDI)

 

Description de l’entreprise

 

ANSAMBLE MAROC,

 

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

 

Description de Poste

 

Compétences :

 

 

  • Nettoyer manuellement la batterie de cuisine,
  • Laver la vaisselle manuellement ou à l’aide d’une machine,
  • Aider la brigade de cuisine dans les préparations simples (épluchage, écaillage, lavage,…),
  • Nettoyer, entretenir et ranger les locaux, les plans et outils de travail de la cuisine et ses annexes (chambres froides, plonge, réserves, local poubelles,…),

 

Date de début : 15/02/2016
Type de contrat : CDI
Lieu de travail : EL JADIDA
Salaire mensuel : 2570.86 DHS

 

Caractéristiques du poste : êtes titulaire d’un diplôme (Bac + 2 minimum) en Hôtellerie Restauration ou Cuisine

 

Profil recherché

 

Description du profil :

 

 

  • Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …).
  • Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine, salles et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …) et assure le débarrassage des poubelles et ordures.

 

Formation : Technicien spécialisé ,Service de restauration
Expérience professionnelle : (1 an – 2 ans)
Poste : Plongeur
Langues :Francais : Bon

 

Postulez sur la page de l’offre click ici ou utilisez la référence ZE050216391279 sur www.anapec.org

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Référence de l’offre: ZE050216391273
Date : 05/02/2016
Agence : ZELLAQA / ELGASS

 

(2)  Cuisinier sur EL JADIDA

 

Description de l’entreprise

 

ANSAMBLE MAROC,

 

Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration

 

Description de Poste

 

Compétences :

 

 

  • Préparer les denrées alimentaires et le matériel nécessaires à la confection et la cuisson des plats du jour et de la carte du restaurant,
  • Réaliser les différentes opérations de préparation et de cuisson des mets dont il est chargé. Effectuer la mise en place,
  • Nettoyer et ranger le poste de travail,
  • Réaliser et fournir les plats selon les commandes des clients. Effectuer le service,

 

Type de contrat : CDI
Lieu de travail : EL JADIDA
Salaire mensuel : 2570.86 DHS

 

Caractéristiques du poste : êtes titulaire d’un diplôme (Bac + 2 minimum) en Hôtellerie Restauration ou Cuisine Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid Avoir des notions dans la préparation des pâtisseries

 

Profil recherché

 

Description du profil :

 

En tant que Cuisinier, vous êtes en charge de :

 

 

  • La réalisation des plats en tenant compte de l’équilibre de l’équation coût économique /Goût ;
  • Choix des ingrédients qui serviront à leur élaboration ;
  • L’application des  règles d’hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes de l’entreprise ;
  • La finition des plats et contrôle de la qualité des aliments et des préparations tout au long du service.

 

Formation : Technicien spécialisé ,Service de restauration
Expérience professionnelle : (1 an – 2 ans)
Poste : Cuisinier
Langues : Francais : Bon